The Hebrew word for healthy is בריאה

for something grammatically feminine, and בריא

for something masculine such as chocolate:

האם שוקולד נחשב אוכל בריא?

Is chocolate considered healthy food?

Likewise, health is בריאות

:

תאכלו, ילדים! לבריאות!

Eat, kids! To (your) health!

And:

יש לנו אולפן חדש לאנשי מקצועות הבריאות.

We have a new Ulpan (Hebrew-study program) for people in the health(care) professions.

And, with ראש השנה

tomorrow:

אני מאחל לכם שנת אושר, הצלחה ובריאות!

I wish you a year of happiness, success and health!